店を持ちたい人は、いきなり開業するのではなく、段階を踏めば失敗しません。1日売ってみる、14日間売ってみる、1か月だけ店を開く、そして閉店予定の店を継ぐ。この階段を、まちの空き店舗と公共空間でつくります。
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